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威尼斯城官网:他的策略是降低员工工资

时间:2020/6/16 17:45:32   作者:   来源:   阅读:23   评论:0
内容摘要:餐厅已经完全开张,这对餐厅业、旅游业和法国人来说是个好消息,因为他们喜欢在饭店里吃饭。一些有传染性的疾病在4月14日纽约纽约饮食行业已经经历了三个月的“冷饮期”,处境十分艰难。法国餐馆联合会最近表示,由于“开门关门”的风险,许多餐馆并不愿立即恢复营业。根据一项调查,在1400餐厅...
餐厅已经完全开张,这对餐厅业、旅游业和法国人来说是个好消息,因为他们喜欢在饭店里吃饭。一些有传染性的疾病在4月14日纽约纽约饮食行业已经经历了三个月的“冷饮期”,处境十分艰难。法国餐馆联合会最近表示,由于“开门关门”的风险,许多餐馆并不愿立即恢复营业。

根据一项调查,在1400餐厅和Cafés法国餐厅的75%,估计今年的收入只能达到2019年的一半,另外20%的餐馆的人甚至认为去年的营业额只有10%的联络方式。

顾客数量的大幅下降直接导致了餐厅收入的下降。在里昂的Bacchus餐厅老板David头脑简单地看中空空的餐厅他对新华社说:“中午只有6位客人。在六月,中午的游客人数应该在20到40人之间。传染病仍然让人们忧虑餐馆里的食物。”只希望宾客能尽快得到更多

下周日迪迪埃Schéne,独立联盟法国酒店部门经理和Restaurantbesitzer说,由于政府Epidemieprävention一个桌子之间相隔一个米和不超过10每桌客人需要。一些必要措施降低了餐馆接待能力。与此同时,当地两大饭店主要的顾客来源,也就是附近公司员工和游客,都因这种流行病而大幅减少。企业要求员工在家中工作,导致饭店失去在办公室上班的员工,他们在中午进食。关闭申根区的边界产生了大量外国游客。”

法国食品投资基金主席Laurent plan动物相信政府已经在禁用立法的期间推出了一项邮政计划来支持食品行业。饭店和餐饮业人员可以申请补贴以解决部分失业,并且饭店不支付同伴的费用。通过分摊房租,公司向政府寻求贷款。尽管没有商业活动,但大部分饭店依靠政府补贴和援助政策得以生存。一旦禁令被完全取消,餐馆必须支付供应商所欠的所有的费用和其他费用。但是,顾客不满意,而销售水平低下,造成了收入和支出的不平衡。饭店可以申请政府担保贷款,但很难确定贷款期限。

法国惠乐城Tras餐厅已有100年历史,主管苏菲·布鲁路易斯对记者说:“这家餐厅有150年的历史。这个信息被传到了五代人的手中他有很多的问题但是我却从未像现在一样遇到过严重的危机“她说,由于强制关门,从3月到5月间这家餐馆损失了大约10万欧元,这家餐厅是否还能继续经营面临着一个严重问题。现在她只能在自己住的地区积极申请投资贷款,才能解决这些困难。

巴黎巴黎比萨餐厅的老板达米安·布迪埃则更加活跃,他认为“只通过重新开启门,饭店就能有希望生存下去”。他的策略是降低员工工资、简化菜单、提供小吃和午餐。在禁令期间,他的餐馆打进了笼子

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